陕西不仅是我国历史上重要文明古都,更是我国重要的农业基地。培养了陕西洛川红富士苹果、大荔冬枣、周至眉县猕猴桃等一批市场知名度较高的农产品品牌。为推进这些农产品高质量开展,陕西省注重当地标准的拟定,如,出台了《地理标志产品 大荔冬枣》当地标准等等。工业想要健康有序开展,天然离不开相关标准的约束、标准。
据了解,陕西的秦巴山区地势地貌复杂多样,当地替换成长开花的蜜源有上千种,为当地开展蜂蜜工业供给了又利条件。不过,当地的蜂蜜饲养分布零星,一些不良商家制假售假,扰乱了消费市场,损害了顾客的权益,亟需拟定相应的标准来标准该工业。
《秦巴土蜂蜜》标准对秦巴土蜂蜜的术语和界说作出了规则,并要求蜜蜂收集植物的花蜜、分泌物或蜜露应该安全无毒,不得源于有毒蜜源植物,要求土蜂蜜产品不得增加其他任何物质。别的,该标准还规则了土蜂蜜的理化目标、污染物定量、微生物定量、兽药残留定量和农药残留定量等。
八月炸是一种野生水果,近年来许多区域都开展了野生八月炸的筛选驯化和引种实验,陕西的八月炸资源相当丰富,《八月炸(八月瓜)》标准的拟定旨在促进八月炸从鲜果售卖向工业化、商业化开展,助力乡村振兴。《八月炸(八月瓜)》规则了鲜八月炸和干制八月炸的术语和界说,并对八月炸的感官要求 、理化目标、污染物定量、食物增加剂、农药残留定量等作出了规则。
蓼花糖,是陕西的一种传统小吃,使用江米、芝麻、白糖、饴糖等,经制坯、膨化、成型等24道工序制成。《陕西蓼花糖》标准的拟定旨在进一步加强对
对陕西蓼花糖质量安全的监管,辅导陕西蓼花糖出产企业安全标准出产,为陕西蓼花糖质量安全和保护传统品牌继续保驾护航。该标准规则了蓼花糖的原料要求、感官要求、理化目标、微生物定量、污染物定量、食物增加剂和养分强化剂等。
三项当地标准的拟定实施,将有利于引导工业健康、有序开展。近年来,各地都十分热衷于拟定当地标准,这是当地标准工业开展的重要手段,也是让工业打破地域限制的重要途径。