石榴上新!保鲜、分级技术促使产业蝶变

   2022-10-08 食品机械设备网1030
核心提示:导读:石榴这种看似平常的生果现已成为扶贫、助农的重要工业。而冷链物流、分选设备成为强大石榴工业的重要“推手”,让石榴工业走向了提质增效的开展道路。
导读: 石榴这种看似平常的生果现已成为扶贫、助农的重要工业。而冷链物流、分选设备成为强大石榴工业的重要“推手”,让石榴工业走向了提质增效的开展道路。
十月来临,石榴也成熟了,一颗颗硕大、鲜红的石榴挂满了枝头,诱人无比。鲜甜汁多、营养丰富的石榴非常受市场欢迎,现在,石榴现已成为名副其实的“致富果”,石榴工业成为实现绿色增加、助力扶贫的重要途径。而冷链物流和分选设备的加持,不只增加了产品的附加值,还满意了为多样化的市场需求,在助农增收的进程中发挥着重要作用。
 
石榴自身不耐储存,鲜果采摘过后易失水,影响果实的质量和口感。因而,开展石榴工业不只要考虑“怎么种”的问题,还要考虑“怎么保鲜”、“怎么运”的问题。在石榴的保鲜方面,各地都在推动农产品产地冷藏保鲜设备建设,保证产品质量新鲜。保鲜设备能够将石榴的保鲜期延长几个月,实现石榴错峰出售,进步主体议价才能和农产品抗风险才能。此外,在运输进程中借助冷链车、冷链箱等冷链设备也能很大程度上保证石榴的质量,保证送到顾客手中的石榴依然是新鲜的。据悉,四川省凉山彝族自治州会东县姜州镇山北村在政府的支持下筹集资金修建了2间冷冻库,能够将石榴的保鲜期延长3个月,实现错峰出售,增加农民收入。
 
而分选设备在石榴上市进程中也发挥着提质增效的作用。石榴的质量通常决定着石榴的价格,采摘后的石榴鲜果质量不一,需要依据石榴的巨细、分量和外观进行分级出售。石榴不耐磕碰,人工分级不光容易对石榴形成损伤,而且功率低下。此外,人工分级规范也相对单一 ,难以保证石榴分拣质量。智能分选机的助力让石榴分级事半功倍,节省时间和人力本钱,也减少了分级进程中对果品的损耗。值得一提的是,跟着分选设备的更新换代,分选机现已不只仅依据果子的巨细或卖相进行分级。生果的糖度、酸度、分量、内部缺陷等目标也成为分级的重要依据。
 
云南丽江市永胜县片角镇卜甲村的某公司建成了一条日处理80吨的石榴分选包装生产线。通过360°全方位成像,石榴的甜度、巨细、花斑、病害等重要目标在电子显示屏上展露无疑。分选线将石榴分为ABCD四个等级,满意顾客多样需求。
 
石榴这种看似平常的生果现已成为扶贫、助农的重要工业。而冷链物流、分选设备成为强大石榴工业的重要“推手”,让石榴工业走向了提质增效的开展道路。

 
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