导读：
我国的八月瓜首要分布在云南、贵州、四川、江西等地，生善于海拔600-2600米的山坡、山沟，依附高大树木而生。随着八月瓜的经济价值被发掘，人工栽培八月瓜变得常见，贵州、湖南等地安身当地资源禀赋，逐渐构成完好的八月培育、栽培、加工、销售工业链。
我国的八月瓜首要分布在云南、贵州、四川、江西等地，生善于海拔600-2600米的山坡、山沟，依附高大树木而生。随着八月瓜的经济价值被发掘，人工栽培八月瓜变得常见，贵州、湖南等地安身当地资源禀赋，逐渐构成完好的八月培育、栽培、加工、销售工业链。
【食物机械设备网 地方新闻】时下，八月瓜成熟了，紫红色的外皮渐渐绽放，裸露出洁白的软肉，似乎正等着人去采撷。因其成熟后绽放外皮的特点，一些人又将其形象地称为“八月炸”。对笔者来说，八月瓜是夸姣的童年回忆。每到国庆就约上三五好友进山采摘八月瓜，摘八月瓜并不容易，但当吃到八月瓜的那一刻就觉得值了。
我国的八月瓜首要分布在云南、贵州、四川、江西等地，生善于海拔600-2600米的山坡、山沟，依附高大树木而生。随着八月瓜的经济价值被发掘，人工栽培八月瓜变得常见，贵州、湖南等地安身当地资源禀赋，逐渐构成完好的八月培育、栽培、加工、销售工业链。八月瓜成为当地农人重要的经济来源。
贵州铜仁市石阡县是开展八月瓜工业的典型。石阡县大沙坝乡任家寨村建起了八月瓜栽培基地。为延伸工业链，提升产品附加值，该村依托龙头企业提供技术支持，建立了精深加工厂房1座，炼制八月瓜果茶、果酱，推进工业提质增效。八月瓜果酱是将籽和果肉别离后得到的，省去了吃瓜吐籽的麻烦。据悉，该村的果酱研制好事多磨，较为艰辛。因为八月瓜这种生果较为冷门，市面上几乎没有加工东西，经过研制人员多轮绘图、测验才研制出一款果酱加工设备。相关人员介绍，这款设备每小时能加工2000来斤八月瓜鲜果，大大提高了加工效率。
湖南永州市道县，当地企业运用专业知识规模化开展八月瓜，把野生果变成了带富群众的致富果。首要，针对八月瓜遍及多籽，不方便食用的问题。当地研制团队培育出少籽的新品种，其果实不只甜香浓郁、风味共同且成功解决了市面上八月瓜含籽量高和可食用部分少的问题。此外，新品种也愈加利于果胶、果汁和果酒等深加工产品开发。其次，针对八月瓜成熟后容易开裂，保存困难等问题，研制团队筛选出优良品种，也在八月瓜保鲜、包装上下功夫。研制团队的举措不只降低了运送和储存本钱，还增加了产品的附加值。
虽然在贵州、湖南等地八月瓜已经完成了规模化出产，但不可否认的是八月瓜这种生果还相对“冷门”，普及率低，一起，相应的八月瓜加工设备也比较少，这在必定程度上也限制了八月瓜工业的开展。想要八月瓜工业获得长足开展，扩大宣扬很重要，而机械设备企业研制出相应的八月瓜加工设备也非常重要。
