果蔬粉的优点

果蔬粉主要是用一些新鲜的水果、蔬菜提取制作而成的一种食物。果粉代加工中要特别注意清除果蔬的腐朽部分，同时去除果蔬的残留农药。在去除这些副作用后，制成的果蔬粉，拓宽了果蔬质料的应用范围，养分损耗很少。研讨标明，果蔬粉简直能应用到食物加工的各个领域，可用于提高产品的养分成分，改进产品的色泽和风味等。

果蔬粉质料的利用率高，它对质料的要求不高，特别是对质料的巨细、形状没有要求；水分含量低，能够延伸储藏期，降低储藏、运送、包装等费用。