果蔬粉的优点

果蔬粉主要是用一些新鲜的水果、蔬菜提取制造而成的一种食物。果粉代加工中要特别注意铲除果蔬的腐朽部分，一起去除果蔬的残留农药。在去除这些副作用后，制成的果蔬粉，拓宽了果蔬质料的应用规模，营养损耗很少。研讨表明，果蔬粉几乎能应用到食物加工的各个领域，可用于进步产品的营养成分，改善产品的色泽和风味等。

果蔬粉质料的利用率高，它对质料的要求不高，特别是对质料的大小、形状没有要求；水分含量低，可以延长贮藏期，下降贮藏、运输、包装等费用。