由我国石油化工股份有限公司化工事业部、同济大学生态文明与循环经济研讨所、浙江省长三角循环经济技术研讨院等联合编制的《外卖业包装塑料环境影响及收回循环研讨陈述(2021)》日前发布，为推进我国外卖包装绿色化提供了相关环境核算依据。
陈述显示，自2015年起，我国外卖行业开始呈现爆发性增长，外卖订单量从2015年的17亿件增长到2020年的171.2亿件，从而导致塑料包装消耗(抛弃)量从2015年的5.7万吨增长到2020年的57.4万吨，5年间增长了9倍。外卖塑料包装全生命期对环境发生了较大的影响，2015—2020年外卖塑料包装累计碳脚印为771万吨二氧化碳，其间处理阶段排放175.28万吨二氧化碳。
2022年有望成万亿级市场
2020年以来，新固废法、2.0版限塑令、《“十四五”塑料污染管理举动计划》等新政频出，显示出国家进行塑料污染管理的决心。尤其在“双碳”方针提出后，积极应对塑料污染，事关我国生态文明建造和高质量开展，是“十四五”生态环境保护规划的重要任务。2021年，项目组开展外卖业塑料闭路循环体系研讨，环绕外卖业塑料污染防治，调研剖析了外卖包装塑料消耗特征，根据动态物质流办法估算了塑料消耗总量，根据生命周期点评体系剖析了外卖包装塑料全生命期的碳脚印，从减量化、再运用和再循环三个角度剖析了外卖包装塑料的管理现状，并针对外卖塑料包装管理提出了建议。
项目组参照《我国城市外卖大数据陈述(2018)》《2019年我国外卖行业的开展剖析陈述》等对外卖分类办法，将外卖类型分为快餐便当、当地菜、小吃夜宵、异国料理、甜点饮品、果蔬生鲜、商超便当7种外卖类型。上海、北京、深圳、杭州和南京这5个城市的7种外卖类型的外卖订单总量排名几乎都归于全国前五之列。
随着社会开展节奏加快和后疫情时代生活方式的改动，外卖已成为一种新的生活方式。2020年，我国互联网餐饮外卖订单量到达171.2亿单，约为2015年的10倍；经济规划到达8352亿元，约为2015年的17倍。据估算，我国互联网餐饮外卖有望在2022年开展成万亿等级市场，预计到2025年，我国互联网餐饮外卖订单量将达339亿单，经济规划超1.5万亿元。
循环运用尚处探究阶段
外卖包装抛弃物按包装材料类型主要分为纸质包装、塑料包装和木制餐具。塑料原料类型多、可塑性强，广泛应用于外卖的一次性包装中。塑料自身不是污染物，塑料污染的实质是塑料废物泄漏到土壤、水体等自然环境中且难以降解，带来视觉污染、土壤损坏、微塑料等环境危害。
从前端看，顾客没有养成分类习气，外卖餐盒用后即弃。项目组在调研中发现：首要，从顾客意愿看，多数顾客怕麻烦不愿意清洗外卖包装；其次，对外卖塑料包装分类收回的宣传教育缺失，导致含有很多餐余废物的餐盒与PET饮料瓶、塑料袋膜混装，还易造成交叉污染；最终，学校、写字楼等外卖场景里对外卖包装进行清洗和分类投进的设备也较为缺失。顾客通常将一次性外卖包装废物混入生活废物进行投进。
从中端看，外卖餐盒收储难，收回体系不完善。在前端没有对外卖塑料包装进行清洗和分类的情况下，外卖塑料包装中含有食品残余物中的油、盐等附着物，增加了中端收回企业对其贮存收运的本钱。后疫情时代大众对公共环境卫生越来越关注，因而在现在学校、写字楼、社区等常见外卖场景，难以找到合适的场地进行堆积。
从结尾看，外卖餐盒以燃烧填埋为主，加重城市废物处置担负。当前对外卖包装塑料的结尾管理手段多为混入生活废物进行燃烧或填埋，分类收回清洁等循环运用尚处于探究阶段。外卖包装废物混合着油、盐直接进入城市废物燃烧或填埋体系，会加重城市废物处置压力。
构建绿色产业链体系
外卖塑料污染管理的中心并不只是对塑料污染的管理，而是要愈加体系和全面地对外卖塑料的全生命周期进行管理。在此理念下，外卖塑料包装的管理应包括四个阶段：一是直观削减，比方削减吸管的运用；二是重复运用，比方鼓舞顾客削减运用一次性塑料餐具；三是分类收回循环，削减一次性塑料包装制品抛弃物的环境遗撒；四是代替，运用其他材料或新型材料来制造外卖餐具及包装，对传统材科进行代替。
外卖塑料包装的循环触及材料商、包装企业、餐饮企业、外卖渠道、顾客、收回企业和循环处理企业等各个环节，缺少任何一个环节的参加都无法很好地处理外卖塑料包装的循环运用问题，需要从整个产业链的角度通盘进行设计，来构成外卖塑料包装闭路循环体系。外卖渠道链接着外卖塑料包装闭路循环产业链的各方，是顾客、餐饮企业、材料和包装生产商以及收回循环处理企业之间的纽带，有着智能化、可溯源、大数据等多方面优势。相关部分出台的有关外外卖塑料包装绿色化管理方针，经过外卖渠道的参加和协助，可以很好地施行落地。
关于大规划发生的外卖包装塑料，应选用塑料化学法循环进行结尾管理。循环餐盒模式主要适用于高校、工业园区等相对关闭的场景，现在我国面对的一大塑料污染管理问题是大规划发生的无法进行物理循环的外卖包装抛弃塑料。因而，应鼓舞大型化工企业在江苏、广东、浙江、上海、山东、北京等外卖塑料包装抛弃物很多发生的区域建造规划化的塑料化学法循环处理设施，进行塑料的结尾管理。
