荷花属于毛茛目莲科，是莲薯二种植物的通称。又有莲花、水芙蓉等。是莲属多年生水生草本花奔。地下茎长而肥厚，有长节，叶盾圆形。花期6至9月，单生于花梗顶端，花瓣多数，嵌生在花托穴内，有红、粉红、白、紫等色，或有彩纹、镶边。坚果椭圆形，种子卵形。
莲花种类很多，分观赏和食用两大类。原产亚洲热带和温带地区，中国早在周期就有栽培记载。莲花全身皆宝，藕和莲子都能食用，莲子、根茎藕节、荷叶、花及种子的胚芽等都可入药。
使用惠特高科热泵烘干机工艺介绍：
刚开始烘干时温度控制在50°c，烘房湿度控制在30%，一般烘干6小时，即可完成。正常情况下16-18斤鲜花出4斤干品。
惠特高科莲花烘干机也得介绍：
1、 采用闭式除湿干燥方式，无废气废热排放，无噪音污染，属高环保产品；
2、 干燥温度15~43℃，冷/热风干燥模式，充分满足各类水产品干燥，取代传统蒸汽、电热、热风等干燥。
3、 提高水产品干燥质量，产品颜色、光泽达到优质标准，优于日晒方式。
4、 干燥过程达到一类卫生条件标准，产品充分适合出口级别要求。
5、 先进的通风换气及进风除湿系统设计，达到通风换气要求及稳定干燥条件，节能烘干机。
6、 采用高温热泵原理进行蒸汽冷凝热回收，无废热排放，节约运行费用,与燃煤方式相比可节约40％以上费用，与燃油、电加热相比可节约60％以上费用。
7、 与传统除湿机加空调方式相比，可节能50％以上，且可缩短干燥周期。
8、 先进的烘干工艺及设计干燥房，智能化自动控制系统。根据产品设定不同温度程序曲线(变温干燥)，干燥条件稳定、均匀、质量好。
9、 采用回热循环热泵除湿方式(除湿效果大于普通热泵除湿干燥机30%以上)，在高温低湿条件下性能优越，缩短产品干燥周期。
10、 使用管理方便:设备无需专职人工管理，全自动运行。
11、 设置多重安全保护功能：相序保护、缺相保护、过载保护、高压保护、低压保护等。
优质的空气能热泵烘干机，为你降低能耗，提高烘干产品的质量和品质，在生产加工中少遇烦恼，创造更加多的经济效益。
