沼气我们应该也见到过，像粪便池、臭水沟、下水道等地方，能看到咕噜咕噜的气泡，这些气泡就是沼气。
沼气就是现代污水处理厂、养殖场、食品加工厂，制药厂各类生产加工厂所正常生产所产生的附属生物，其中的主要成分是各种混合气体，其中分为50~65%的甲烷气体，30~50%的二氧化碳，硫化氢、一氧化碳、氧、氮、氢等其他气体占不足2%。甲烷就是造成温室效应的污染物之一。
沼气不仅对环境有所污染还会对人畜产生一些安全隐患，为了解决这个问题，我们需要对厌氧沼气进行集中处理，沼气火炬的使用也就是从根本上防止沼气的气体直接排入大气层。提高了安全性、提高了社会认同、减少了恶臭污染、减少温室效应。
对于产气量比较小的工厂或者场所，一般是通过放置沼气火炬对收集的沼气进行集中焚烧，国家法律法规中有许多与沼气发展相关的政策法规，大力推进全国大中型沼气项目建设，进一步提高设计、工艺和自动控制技术水平。从而解决国家集约养殖场的污染控制问题，实现粪便资源化利用。
沼气火炬具有提高场所安全、增加社会认同、减少恶臭污染、减少温室效应等作用。
沼气火炬的外形像一个矮式圆柱形信号塔，在沼气火炬的顶部装有防风帽，通过增加防风帽组件，可防止大风大雨等恶劣天气对沼气火炬的运行有所影响。
沼气火炬全身由燃烧室、底部支架、点火开关、燃烧器、阀门、阻火器和控制系统组成。沼气火炬还分为有焰火炬、无焰火炬、封闭落地火炬、半封闭火炬、开放式火炬等五种。焚烧范围从50m/h到3000m/h。
